gourmet

Restaurant

ハチドリヤ
個性豊かな味わいでカレーの奥深さを感じさせてくれるハチドリヤの麹CURRY。
LIV SPICE
フードロスの削減にも取り組む本格的なスパイスの効いたカレーが人気のLIV SPICE。
TEA&RESTAURANT SPOON
「美味しい」「安全」である事にこだわり、原産地や添加物にまで気を配っているSPOON。

Bakery

EN cafe
添加物や化学調味料は不使用で、身体にやさしい素材を使用。お惣菜から全て手作りのベーグル専門店。
パンビオロジック空我
地球環境の事も考えながら作られた無添加のパンが並ぶパンビオロジック空我。

Café

cafe cotogoto
一つ一つ丁寧に心を込めて作られた彩鮮やかなワンプレートランチが人気のcafe cotogoto|甲府市
百番珈琲
自然の中で味わうこだわりの一杯。イベントで話題の百番珈琲|北杜市
農カフェ Couleur
野菜の旬の旨味がぎゅっとつまったマクロビオティックの彩りプレートが大人気の農カフェCouleur。
OZO coffee&wine stand
メルボルンで修業した店主が営む、環境に優しいこだわりのコーヒー&ワインスタンド。

Sweets

Aimer Raw
サスティナブル&ギルトフリー(罪悪感のない)ローチョコレートを販売するAimer Raw。
Vitamin House
天然甘味料(アガベシロップ)を使用した子供から大人まで安心して飲めるスムージー専門店。

Shop

仲沢商店
美味しい野菜や食品、環境や人に優しい生活雑貨等をゴミの出ない方法で販売する、山梨初のバルクショップ。
熊鰹商店
山梨県産の無農薬野菜をはじめ、カラダにやさしい調味料や加工品、ギルトフリースナックが並ぶ八百屋さん。
有機村
作り手の思いを大切に、山梨県甲府市で自然食品やオーガニック製品を販売する専門店。

Farm

黒富士農場
〝本当に美味しい卵は幸せな鶏から産まれる〟自然循環農法を取り入れたオーガニックファーム黒富士農場。
野村養蜂場
山梨県内で採蜜したアカシア蜜など、ハチミツの生産販売を行っている、野村養蜂場。
NALLABO
固定種、在来種の種を農薬・化学肥料・動物性肥料不使用で育てた野菜とその加工品を販売。

Service

つむぐや|暮らしの料理代行
身体に優しいお母さんの味。疲れてしまった時にそっと寄り添い料理代行をしてくれる、つむぐや。

 

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